Грузинский лаваш Ингредиенты: Мука – 500 гр. Дрожжи пресованные – 10 гр. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное …
Грузинский лаваш Шоти или толстый лаваш Рецепт Georgian lavash or thick lavash Recipe
- admin on June 17, 2022
- Likes!
У нас в Грузии лаваш называют торнис пури, его выпекают в торне,потому и название его такое,а не шоти.
Хлеб в пекарне пекут мышиный!
Дома женщины!
Здравствуйте. Для выпечки лаваша в духовке,я приобрела огнеупорную(жаропрочную) плитку для пиццы,на ней лаваш получается в разы вкуснее ,чем на протвине.Нужно разогреть плиту до температуры 300 градусов,перед выпечкой первого лаваша,ужно сбрызнуть горячую плиту водой и потом печь.В моей духовке лаваш выпекается за 5-6 мин,поверьте мне,на огнеупорной плите вкус лаваша просто обалденный. Больше года не покупаю хлеб,пеку его сама, жаль,что немогу выложить фото .
ета не настоящие грузинские лаваш
Блин извращенец, наше тесто месится руками а не миксером! БРЕДЯТИНА
Даниил,мне кажется закралачь ошибка с дрожжами. у вас на видео явно не 10 гр.свежих дрожжей. Думаю около 30. Когда вы пишете 10гр дрожжей прессованых-вы имеете в виду сухие дрожжи?
ГОВОРЯТ МУДРЫЕ ЛЮДИ, НЕ ДАВАЙ СОВЕТА, ЕСЛИ НЕ ПРОСЯТ, ПОЭТОМУ ЕСЛИ ВЫ ПО ЖЕЛАЕТЕ УСЛЫШАТЬ СОВЕТ, ЧТОБЫ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК СДЕЛАТЬ ТЕСТО, ДАЙТЕ ЗНАТЬ Я ПОДСКАЖУ
Хороший вариант респект. Грузинская печь для выпечки шотис пури, называется тоне (თონე).
Красиво рассказал, аж слюнки потекли 😀👍
Спасибо! Знаю. Кушал в Грузии.
ПРИВЕТ ИЗ ГРЕЦИИ . МОЛОДЕЦ ГЕНАЦВАЛЕ . 🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷,
Thank you. I shall try this 😀
пекут его "в большинстве своем" мужчины))) особенно тот что на продажу) вы, наверное, в Грузии не были))
40 г живых дрожжей на 500 г муки?? не многовато? дырки нужно делать не количеством дрожжей, а длительностью расстойки.
Где вы его покупляли? Где?
Спасибо за рецептик
Напишите пожалуйста снова
А где рецепт
Спасибо!!!
Классный рецепт. Давно искал. Молодчаги.
Воду давать по мерке ?
а то некоторые на весах !
непонятно тогда
в граммах выходит типа больше чем по объему
У меня в духовке
Electrolux
не понятно
как готовить
какой режим ?
турбо надув ?
или прото с низу и с верху нагрев ?
попробую завтра ))
Спасибо! Испекла сегодня, только у меня ушло вместе с подпылом 650 г. муки (Не в мерном стакане, а на весах взвешивала). Вкуснота и быстро в духовке!
читайте внимательнее, дрожжей 10 гр. на 500 гр. муки.
Куда такая убойнаz доза дрожжей? На 500 гр муки 10 гр прессованных дрожжей – за глаза.
Обычный хлеб , он на вкус не как настоящий лаваш все равно
Добрый день, С новым годом, Вас!!!очень классный и аппетитный получился лаваш хотелось бы узнать какую лучше использовать муку для приготовления такого грузинского шоти..спасибо заранее
Я пеку шата пури уже 7 лет, то что вы спекли в духовке, ни какого отношения к грузинскому лавашу пури не имеет. Видно что вы понятия не имеете о том о чем говорите в ролике, это просто лепешка из духовки
Спасибо за рецепт.
Чувак-молодец!